Vapurda bir çay molası: gündelik bir ritüelin sosyolojisi

Vapurda çay içmek, salt bir içme eylemi değil; İstanbul'a özgü bir zaman algısıdır.

Vapurun güvertesinde çay içen kalabalık; üniversite öğrencisinden emekliye, turistten esnafa kadar geniş bir yelpazeyi içerir.

Tuzlu rüzgâr ve demli çay; ikisi birlikte düşünüldüğünde adeta bir tat eşleşmesi oluşturur.